Kaisers Schätze

Persönlichkeiten aus der Region Wilder Kaiser

Auch wenn der Wilde Kaiser der Namensgeber der Region ist - es sind vor allem die Menschen, die hier leben, die sie zu dem machen, was sie ist: Herzlich, sportlich, aktiv, weltoffen, innovativ und traditionell zugleich. Seien es unsere Alminger*innen, die Gastgeber*innen, die Guides und Bergretter*innen, die wissen wie man sich sicher in der Bergwelt bewegt, die kreativen Köch*innen, die für kulinarische Höhepunkte sorgen oder noch so viele mehr: Sie sind des "Kaisers Schätze" und daher darf die Rubrik, die den Portraits dieser Menschen gewidmet ist, keinesfalls fehlen. Hier kannst Du die zahlreichen spannenden Persönlichkeiten mit ihren Geschichten kennen lernen.

Der Wilde Kaiser Marktplatz

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Der Wilde Kaiser Marktplatz

Qualitativ hochwertige Produkte aus der Region - die findet man bei allen "Marktplatz Wilder Kaiser" Betrieben. Hier werden die Anbieter*innen mit ihren innovativen Zugängen vorgestellt.

von Theresa Aigner- 31. August 2021

Zu Gast beim Weberbauer

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Zu Gast beim Weberbauer

Der Weberbauer ist ein echtes Traditionsgasthaus in Scheffau. Was noch zur Tradition gehört: die alljährliche Teilnahme an den Kulinarikwochen. Hier kannst du nachlesen was Koch Ludwig dabei besonders wichtig ist.

von Theresa Aigner- 15. August 2021

Zu Gast beim Gasthof Zum Wilden Kaiser

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Zu Gast beim Gasthof Zum Wilden Kaiser

35 Jahren steht Franz Kieslinger schon in der Küche vom Gasthof Zum Wilden Kaiser in Scheffau. Wie es dazu kam und woher der "Wilde Kaiser Gourmet" Inspiration für seine kreativen Gerichte findet lest ihr hier.

von Theresa Aigner- 15. August 2021

Zu Gast beim Jägerwirt

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Zu Gast beim Jägerwirt

Salz, Pfeffer und Liebe das sind die wichtigsten Zutaten für Koch Andi vom Jägerwirt in Scheffau. Was das Restaurant während der Kulinarikwochen sonst noch auszeichnet, erfährst du hier.

von Theresa Aigner- 02. September 2020

Zu Gast im Leitenhof

Kaisers Schätze
Zu Gast im Leitenhof

In die extravagnaten Gerichte des jungen Küchenchefs im Leitenhof, Alex Schmiedhofer, kommt nur, was die Natur hergibt - und das ist in der Region Wilder Kaiser allerhand.

von Theresa Aigner- 01. September 2020

Söll Brand

Kaisers Schätze
Söll Brand

Die Söller Schnapssommeliers bieten ihre hochwertigen Schnäpse ab sofort unter der gemeinsamen Marke „Söll Brand“ an – eine Garantie für Regionalität und eine Liebeserklärung an die Söller Obstkultur.

von Gabriel Eder- 08. Mai 2020

Die Urkräfte der Natur. Die Goinger Ursaat

Natur
Die Urkräfte der Natur. Die Goinger Ursaat

Auf der Sonnenseite von Going heißt es, sind die Urkräfte der Natur besonders stark. So war es kein Zufall, dass vor einigen Jahren das Projekt Goinger Ursaat an diesem Ort entstand.

von Katie- 23. April 2020

Der Hubenhof in Ellmau

Kaisers Schätze
Der Hubenhof in Ellmau

Der Hubenhof in Ellmau ist der erste Betrieb in der Region, der mit dem Österreichischen und dem Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet wurde. Mehr über den Betrieb könnt ihr in diesem Beitrag lesen.

von Katharina Muck- 30. April 2019

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