Blog-Beiträge für Selbermacher*innen

Was macht eigentlich ein Almpfleger?

Kaisers Schätze
Was macht eigentlich ein Almpfleger?

Wir waren einen Vormittag lang mit Hans auf der Wegscheid Niederalm unterwegs, haben ihm bei seiner Arbeit über die Schulter geschaut und auch selbst mitangepackt: Ein einschneidendes Erlebnis, im Dienst der guten Sache ...

von Maria Sevignani- 18. August 2023

Handwerk aus Leidenschaft

Kaisers Schätze
Handwerk aus Leidenschaft

Going gilt als das "Handwerksdorf" am Wilden Kaiser. Nicht nur wegen dem beliebten Handwerkskunstmarkt, sondern vor allem wegen den zahlreichen Menschen, die ihr Handwerk mit viel Leidenschaft betreiben.

von Katie- 17. August 2023

Naturschutzhof Artenreich: Alles für die Biodiversität

Kaisers Schätze
Naturschutzhof Artenreich: Alles für die Biodiversität

Das Konzept hinter diesem Hof ist in der Region einzigartig und auf jeden Fall einen Besuch wert. Denn hier steht alles ganz im Zeichen der Artenvielfalt. Was wir alle für die Biodiversität tun können, erklärt Maria im Interview.

von Theresa Aigner- 07. August 2023

Rezept: Moosbernocken

Kulinarik & Genuss
Rezept: Moosbernocken

Die leckere Tiroler Süßspeise aus Blaubeeren ganz einfach zu Hause nachkochen. Die Goinger Bäuerin Luise Wallner verrät euch heute ihr Lieblingsrezept.

von Luise Wallner- 04. April 2023

Rezept: Blattln mit Sauerkraut

Kulinarik & Genuss
Rezept: Blattln mit Sauerkraut

Tiroler Küche für Zuhause: In diesem Beitrag verrät uns Birgit Haselsberger vom Recherhof in Scheffau das Rezept für die schmackhaften Blattln mit Sauerkraut.

von Birgit Haselsberger- 28. März 2023

Rezept: Hirschgulasch

Kulinarik & Genuss
Rezept: Hirschgulasch

Tiroler Gerichte für zu Hause: Die Ellmauer Bäuerin Maria-Luise Mayr verrät im neuen Blogbeitrag ihr Lieblingsrezept für das schmackhafte Hirschgulasch.

von Maria-Luise Mayr- 27. März 2023

Rezept: Kaspressknödel

Kulinarik & Genuss
Rezept: Kaspressknödel

Perfekt für Suppe oder Salat: Kaspressknödel. Das Lieblingsrezept der Ellmauer Bäuerin Karin Widschwendter findest Du hier zum Nachkochen.

von Karin Widschwendter- 21. März 2023

Rezept: Daumniedei

Kulinarik & Genuss
Rezept: Daumniedei

Das leckere Tiroler Gericht mit dem lustigen Namen: Die Bäuerin Maria Werlberger aus Ellmau verrät dir ihr Lieblingsrezept für die "Daumniedei".

von Maria Werlberger- 17. März 2023