Rezept von Bäuerin Luise Wallner aus GoingMoosbeernockn
von Luise Wallner Erstellt am 04. April 2023
für Genießer*innen
für Selbermacher*innen
Zucker, Salz, Milch und Mehl mit einem Schneebesen gut vermengen. Dann die Moosbeeren unterheben. Die Butter in einer heißen Pfanne schmelzen lassen. In die Pfanne nun je einen Löffel von der Masse geben und flach drücken.
Die Nockerln von beiden Seiten braun anbraten, aus der Pfanne nehmen und dann mit Staubzucker bestreuen.
Gegen blaue Zunge und Zähne hilft dann eine Scheibe Zitrone.
1 Kommentar(e)
James Turley
05.02.2025 - 21:07 Uhr
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