Moosbeernockn

Luise Wallner wohnt am Blaiknerhof in Going. Auch wenn der Sohn den Hof bereits übernommen hat, wirken sie und ihr Mann noch leidenschaftlich gerne im Stall, Garten und am Feld mit. Das Säen und Ernten der Blaikner Ursaat ist jedes Jahr ein besonderes Erlebnis. In ihrer Freizeit fährt sie gerne Ski und spielt Tennis. Große Freude bereitet Luise auch das Kochen für die ganze Familie, dazu verwendet sie liebend gerne das Wagyufleisch aus eigener Zucht sowie Früchte und Kräuter aus dem eigenen Garten. Eines ihrer Lieblingsrezepte verrät sie uns am Wilder Kaiser Blog.