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Drei Generationen unter einem Dach!
Nur gemeinsam sind wir stark!
Die Schernthanners:
Berta & Hans, die Seniors, immer aktiv! Berta in der Gästebetreuung am Stammtisch und Hans, immer um Haus, Hof und vor allem seine "Butterhirschen"(Kühe) besorgt, dabei selbstverständlich immer für einen „Ratscher“ zu haben.
Die Blankenhorns:
Evelyn & Marcus, beide stets mit einem offenen Ohr für unsere Gäste da. Evelyn, die gute Fee des Hauses, immer dort; "wo der Hut brennt". Hauptverantwortlich für die Reception, Anregungen und Wünsche der Gäste. Marcus, der Küchenchef, sorgt mit seiner Mannschaft für das kulinarische Wohl. Am liebsten kocht er mit regionalen Produkten von heimischen Produzenten und Bauern.
Johannes, Theresa und Florian, die dritte Generation.
Alle drei Schüler, mit der Begeisterung für die Landwirtschaft und Gastronomie. Johannes, zur Zeit in "Ursprung", der höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft in Elixhausen bei Salzburg. Theresa geht auf die Landwirtschaftliche Landeslehranstalt (LLA) in Weitau und Florian in die Mittelschule Söll. Beide können übrigens wunderbare Wiener Schnitzel zubereiten. Ebenso backen die beiden bereits (unter Omas Anleitung) Kuchen und Strudel.
Nicht zu vergessen, unsere ganzjährig betriebene Landwirtschaft mit 10 Milchkühen, 8 Jungrindern, und 4 Kälbern, welche die Sommermonate (Ende Mai bis Ende September) auf unserer Grießenboden- Alm in Fieberbrunn verbringen.
Reeds vanaf72,00per pers./nachtexcl. toeristenbelastingactuele prijs
