Bakery - Cafe - Kaiserbäckerei Gschwendtner

De bakkerij biedt al vroeg in de ochtend de gelegenheid om een ontbijtzakje "rechtstreeks van de meesterbakker" te kopen. Het dagcafé is bijna elk weekend geopend - daar komen zowel lokale inwoners als gasten samen voor ontbijt (in februari dagelijks), voor koffie & gebak of om ijs te eten of alleen voor een glaasje wijn of glühwein. De Kaiserbäckerei - opgericht in 1968, sinds 1993 in Scheffau - bakt meestal elke nacht van broden tot strudel - alles huisgemaakt en levert aan talrijke klanten in Scheffau, Ellmau, Going en Söll.

Ook zeer populair is de broodjesdienst: Tegen vooruitbetaling kan ter plaatse in de bakkerij besteld worden. (Bestellingen van gasten per e-mail of telefoon kunnen niet worden verwerkt.)

In Ellmau, Kirchplatz 5, bevindt zich een ander café van de fam. Gschwendtner, dat dagelijks geopend is.