Gourmet restaurant 3 toques at the Hotel Kaiserhof

Ons uitstekende restaurant Kulinarium 2.0
Lukullisch genot in volmaakte uitvoering

Bij Kulinarium 2.0 streven we er altijd naar om het buitengewone nog uitzonderlijker te maken – met creatieve verfijning, culinaire passie en een compromisloze eis aan kwaliteit. Pas wanneer smaak en presentatie perfect op elkaar zijn afgestemd, zeggen we: Precies zo moet het zijn!
Ons veelvuldig bekroonde keukenteam – bekroond met 3 hoofden door Gault Millau 2025 – tovert onder leiding van Günter Lampert en David Wagger een exquise 6-gangenmenu tevoorschijn. Geïnspireerd door de regio, verfijnd door moderne lichtheid en de beste ingrediënten. Een ervaring voor veeleisende fijnproevers.

Openingstijden Kulinarium 2.0

Do, vanaf 18:30 uur
Vr, vanaf 18:30 uur
Za, vanaf 18:30 uur

Gourmet-menu
Van zondag tot zondag vanaf 18:30 uur
Dynamisch wisselend gourmet-menu op 3-hoofden niveau – seizoensgebonden afgestemd, met veel gevoel samengesteld en met de beste producten uit de regio bereid.

Lunchkaart
dagelijks | lunchtijd 11:30 uur tot 14:00 uur
Tijdens de lunchtijd serveren we een verfijnde à-la-carte selectie met lichte gerechten, klassiekers en verfijnde creaties uit onze gourmetkeuken.

Kok en patron Günter Lampert en chef-kok David Wagger …

Wij verzoeken om voorafgaande tafelreservering. Neem contact met ons op via
+43 5358 2022 of info@kaiserhof-ellmau.at