Die Sennerei Söll
Eine gute Geschichte
Die Sennerei Söll ist ein Ort mit Geschichte – und mit Zukunft. Dort, wo einst Landwirtschaft und Dorfgemeinschaft zusammenkamen, entsteht ein neuer Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Der Neubau greift die historische Bedeutung des Standorts bewusst auf und verbindet regionale Identität mit einem modernen Erlebnisraum für die Region Wilder Kaiser.
Ziel des Projekts ist es, eine wetterunabhängige Ganzjahresinfrastruktur zu schaffen, die Begegnung, Information und Erlebnis vereint. Die Sennerei Söll macht den alpinen Lebensraum spürbar und erzählt von der engen Verbindung zwischen Landwirtschaft, Tourismus und regionaler Kultur.
Als Tourismus Info Söll, Erlebniswelt und Veranstaltungsort wird das Haus künftig wieder eine zentrale Rolle im Ortsleben und in der touristischen Entwicklung Sölls einnehmen. Getragen von den Werten ursprünglich, verbindend und erlebnisreich entsteht ein Ort für echte Begegnungen und authentische Geschichten.
Grundstück und Gebäude bleiben im Besitz der Milcherzeugergenossenschaft – ein klares Bekenntnis zu nachhaltiger Verantwortung und regionaler Verwurzelung. Die Eröffnung für diesen Ort der Geschichte ist für 2027 geplant.
Wir begleiten das Projekt Sennerei Söll Schritt für Schritt - Updates folgen hier!
Spatenstich am 27. Mai 2026
Vertreter*innen der Sennerei, der Gemeinde Söll, des Tourismusverbands Wilder Kaiser, des Baubeirats sowie des Architekturbüros ST. Architektur informierten beim gemeinsamen Spatenstich über die Hintergründe und Ziele des Projekts.
Update 03.06.
Der Baufortschritt geht zügig voran.
23.06.2026 - Der Bauabschnitt geht zügig und wie geplant voran
15.07.2026 - Die Sennerei nimmt rasch ihre Form an
