Plangger's Felsenkeller Käse

Das gelbe Gold aus dem Felsenkeller - Natürliche Milchprodukte aus der Käserei Plangger

Haushoch türmen sie sich auf: In der Käserei Plangger in Sebi bei Niederndorf stapeln sich Käselaiber über-, unter- und nebeneinander auf langen Regalen. Bei einem Besuch im Geschäft kann man sich selbst ein Bild vom gelben Gold im Felsenkeller machen: Eine Stiege führt steil hinauf zum Verkostungsstüberl, von dem aus man einen Blick in den Felsenkeller werfen darf.

Der Stollen im Naturfelsen macht die Käserei Plangger sicherlich einzigartig. Einmalig ist aber auch die Philosophie der Familie Plangger, die bis heute die Arbeit in der Käserei durchdringt: Der handwerklich hergestellte...