Tanne auf dem Teller - Essbare Nadelbäume entdecken

TANNE AUF DEM TELLER - Essbare Nadelbäume entdecken

Tanne, Kiefer, Fichte - alle essbar. 
Seit jeher greifen Menschen zu den kraftvollen Inhaltsstoffen der Nadelbäume - in Küche, Heilkunde und in alten Traditionen. 

Erlebe die Faszination von Nadelbaumkunde und Genuss. 
Beim Spaziergang durch den Winterwald erzähle ich von Ritualen, Mythen und Bräuchen - und wie wir Nadelbäume kreativ in unsere moderne Küche einsetzen können. 
Im Anschluss erwartet uns ein Bergkiefer-Punsch, kleine Kostproben aus den Wald sowie ein wärmendes Mittagessen inspiriert von Tanne, Fichte und Co. UND wir bereiten eine feine Delikatesse für Deine Wildkräuterküche zuhause zu.

Wann: ab 8. Januar 2026 immer donnerstags 10.00 - ca. 14.00...